【ウマウマｗ】安いステーキ肉が柔らかくてウマい肉になる裏ワザｗ

3枚1,000円くらいのお買い得ステーキ肉をやわらか～いステーキにする裏ワザ

 

それは

乳製品に1時間くらい漬け込むだけ

たったこれだけのことで、タイヤか？と思うようなステーキ肉が変身しますｗ

漬け込む乳製品は牛乳でもヨーグルトでもOK。

ヨーグルトのほうが柔らかくなるという意見もありますが、気にならない程度ながらヨーグルトの味が肉にうつるようなので、それが気になる人は牛乳のほうがいいかもしれません。

 

柔らかくなるだけでなくジューシーさも増すこの裏ワザ。

リンゴやキウイをすりおろして漬け込むと柔らかくなるのは知ってるけど、そんなの面倒だし・・と思っていた人はぜひ試してみてくださいねｗ

●玉ねぎを使って柔らかくするレシピはコチラ ↓↓↓