【飯テロ】ウマい・ヤバい・簡単☆お酒が進むチーズのベーコン包み焼き


☆チーズのベーコン包み焼き レシピ☆

<材料>

丸型のカマンベールチーズ(6つに切れてないタイプ)2個


それとベーコン(できるだけ長くて枚数が多いもの)


<作り方>

カマンベールチーズを2つ重ねます。


チーズを包むように、ベーコンを少しきつめに巻いていきます。

ベーコンの長さが足りないときは、2枚を重ねて足しましょう。

まず十字型に巻いてからサイドを覆うように一巻き、サイドのベーコンがはがれないようにもう一度ぐるりと巻くと壊れにくいそうです。


巻き終わった最終形はこんな感じ。

どうしてもはがれてきそうなときは、巻き終わりを爪楊枝で軽く留めてもいいですね。


巻き終わったものをフライパンで焼きます(火加減は中火)。

ベーコンから油が出るので、油は使っても少しにしましょう。

また、ベーコンに塩分が含まれるのでバターを使う場合も控えめで。

サイドの部分は、フライパンの縁に押し付けるようにして焼きましょう。


こんがりカリッと焼けたら出来あがり♪

エリンギやアスパラ、パプリカのソテーを添えると、彩りがよくてグッと美味しそうですねw


(画像出典:togetter


巻いて焼くだけと簡単なので、是非作ってみてください(*´∇`*)

出典: http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1508/21/news016.html
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